Бадьян

41 грн.

Страна производитель: Индия

Доставка: Новая Почта, самовывоз в Одессе

100 г 41 грн.
200 г 78 грн.
500 г 187 грн.
1 кг 312 грн.

Описание

Бадьян или анис звездчатый популярная и очень красивая специя. Следует отметить, что у данной пряности есть множество других названий, но во всех присутствует либо слово бадьян, либо анис, поэму вы не перепутаете. Бадьян вечнозеленое растение, произрастающее в тропиках. Плоды имеет вид звезды, темно коричневого цвета с семенами внутри. Вкус этой приправы очень яркий с ноткой остроты и сладости, а аромат очень насыщенный необыкновенный. Благодаря своей специфичности бадьян очень понравился поварам, кондитерам и парфюмерам.

Применение:
Широко применяется в кулинарии в целом или измельчённом виде. Бадьян прекрасно сочетается с корицей, ванилью, гвоздикой и подходит для сладких блюд и напитков. Его добавляют в кофе, соусы и даже варенье, так как бадьян раскрывает свой аромат именно при нагревании. В азиатских странах эту пряность добавляют в суп и мясо, оно придает особый вкус и пикантность бульону, а мясо становится мягким и нежным. Бадьян очень любят в Китае, он даже входит в знаменитую смесь пряностей «пять специй» основу из основ китайской кухни. Также бадьян добавляют в выпечку (торты, пряники, печенье) он дает очень оригинальный аромат и вкус. Следует помнить, что бадьян следует добавлять в блюдо с осторожностью, так как избыток приправы может дать горьковатый привкус. Анис звездчатый также используют в качестве декора блюд и не только.

Польза:
Бадьян содержит эфирные масла, которые обладают спазмолитическим действием, улучшают самочувствие и настроение. Он способствует выведению токсинов из организма, повышает иммунитет. Бадьян улучшает работу желудка, устраняет метеоризм, помогает при поносе и несварении. Пряность оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Помогает при кашле, разжижает мокроту и устраняет неприятный запах изо рта. При лечении используются чаи, настои, отвары из семян бадьяна. Бадьян не рекомендуется людям к склонностям к аллергии и нервным заболеваниям. Всем остальным мы рекомендуем эту удивительно полезную и ароматную специю.

Интернет магазин «Восточные специи» предлагает только натуральные специи и пряности отличного качества. Все приправы мы перемалываем перед отправкой, чтобы сохранить весь букет ароматов и вкусов. Наши специи хранятся в правильных условиях. Купить приправу бадьян предлагаем у нас по самым выгодным ценам. В интернет магазине «Восточные специи» только качественные специи свежего урожая. Хотите порадовать своих близких вкусными и полезными блюдами, запасайтесь рецептом, а приправу бадьян можете купить у нас!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бадьян”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *